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Stellv. Küchenleiter (m/w/d) - ID: 5792

  • Dussmann Service Deutschland
  • 10315 Kursana Lichtenberg
  • Vollzeit
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Das macht uns aus

  • Eine unbefristete Anstellung
  • Attraktive und übertarifliche Vergütung
  • Eine langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
  • Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
  • Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
  • …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
 
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

  • Du hast eine erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung Koch (m/w/d)
  • Idealerweise hast du mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion
  • Du besitzt handwerkliches Geschick und hast Spaß am Kochen
  • Du hast gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild 
  • Du besitzt eine selbständige und systematische Arbeitsweis sowie ein offenes und kommunikatives Auftreten
  • Du bist ein Teamplayer (m/w/d) und ein Organisationstalent
  • Mit Begeisterung teilst du vorhandenes Wissen und deine Leidenschaft zur Arbeit zeichnet Dich aus

Dein Verantwortungsbereich

  • Du unterstützt den Objektleiter bei der Speisenplanung sowie Herstellung und im Warenmanagement
  • Du unterstützt bei der Budget- und Personalverantwortung sowie Mitarbeiterführung
  • Du kochst aktiv bei der warmen und kalten Speisen der Seniorenverpflegung mit
  • Du bist verantwortlich für die Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Du kontrollierst die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und internen Vorgaben für Arbeitssicherheit

Deine Arbeitszeiten

  • Ab 01.03.2023, unbefristet
  • Vollzeit, 38 Stunden/Woche
  • Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:00 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Dein Kontakt für diese Stelle:
  • Melanie Wehrkamp
  • Spezialistin Recruiting Services
  • 030 2025-2020