Küchenleitung (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant - ID: 14040
- Dussmann Service Deutschland GmbH
- 30625 Hannover
- Vollzeit
- Unbefristet
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Keine Wochenendarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d) oder staatlich geprüftem Betriebswirt (m/w/d)
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
- Erfahrung in der Speisenplanerstellung und im Eventcatering
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
Dein Verantwortungsbereich
- Durchführung der Speisenproduktion
- Budget- und Personalverantwortung sowie Mitarbeiterführung
- Unterstützung der Objektleitung im Warenmanagement, der Dienstplangestaltung, bei der Speisenplanung sowie -herstellung
- Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5Tage/Woche
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft! Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.
Dein Kontakt für diese Stelle:
- Juliane Linsel
- Spezialistin Recruiting Services
- 0170 - 4118950
