Küchenleitung (m/w/d) einer Seniorenresidenz - ID: 12801
- Dussmann Service Deutschland GmbH
- 12679 Berlin
- Vollzeit
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office) sowie gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Organisationstalent, ausgeprägte Dienstleistungsmentalität sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenzen
Dein Verantwortungsbereich
- Durchführung der Speisenproduktion
- Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation sowie -durchführung
- Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
- Anleiten, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeiter in den Prozessabläufen
- Einhaltung gesetzlicher Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Gesundheits-, Brand- und Umweltschutz
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
Deine Arbeitszeiten
- Ab dem 15.10.2025, unbefristet
- Vollzeit, 38 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 Uhr
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.
Dein Kontakt für diese Stelle:
- Derya Durkut
- Spezialistin Recruiting Services
- 030-2025-2026
