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Küchenleiter (m/w/d) - ID: 8194

  • Dussmann Service Deutschland
  • 64291 Darmstadt
  • Vollzeit
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Das macht uns aus

  • Attraktive und faire Vergütung
  • Eine langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
  • Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
  • …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
 
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Verständnis für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
  • Teamplayer mit Leidenschaft für das Kochen und Inspiration für das Umfeld
  • Organisierte, strukturierte und zielgerichtete Arbeitsweise
  • Innovation, Kreativität und großes Interesse an Food Trends
  • Ausgeprägten Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit sowie ein Auge fürs Detail
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Dein Verantwortungsbereich

  • Täglich frisch und kreativ kochen mit dem Team
  • Betreuung interner Caterings und Konferenzen sowie Sonderveranstaltungen
  • Leitung und Motivation des Teams durch den Arbeitsalltag 
  • Unterstützung der Operativen, Steuerung von Bestellungen und Überwachung der Food Cost sowie eine funktionierende Waren- und Lagerwirtschaft
  • Verantwortung für die monatliche Inventur und eine strategische Kostenoptimierung
  • Einhaltung der Qualitätsstandards, der Kontrolle, Überwachung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Deine Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 07:00 bis 15:30 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.

Dein Kontakt für diese Stelle:
  • Konrad Heuer
  • Betriebsleiter
  • +49 175 5264094