Küchenleiter (m/w/d) - ID: 7707
- Dussmann Service Deutschland
- Weimar Kursana, 99425
- Vollzeit
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.
Damit begeisterst du uns
- Ausbildung zum Koch (m/w/d) und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
- Zuverlässiger Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz im Umgang mit dem Personal
- Gutes Verständnis für die ökonomische Betrachtung des Betriebes
- Caterer (m/w/d) aus Leidenschaft, der gerne selber gestaltet
Dein Verantwortungsbereich
- Selbstständige Betriebsführung einer Küche für eine Vollverpflegung von 130 Bewohnern
- Selbstständige Bestimmung und Verfolgung von Küchenprozessen
- Durchführung von Bestellungen und Warenbewegungen
- Einhaltung der Qualitätsstandards sichern und der Hygienevorschriften nach HACCP sowie deren Dokumentation
- Personalverantwortung und eigenständige Erstellung von Dienst- und Aufgabenplänen
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: Frei einteilbar, in der Regel von 06:00 bis 15:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
- Sabine Karpinski
- Projektmanagerin Catering
- 03764 408 106
