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Küchenleitung (m/w/d) Mo-Fr - ID: 10085

  • Dussmann Service Deutschland
  • 22453 Hamburg (Niederlassung)
  • Vollzeit
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Das macht uns aus

  • Attraktive und faire Vergütung
  • Eine langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
  • Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
  • …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…
 
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) (Gesellenbrief)/Küchenmeister (m/w/d)/Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
  • Erfahrung in der Personalführung
  • Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
  • Führerschein Klasse B erforderlich 

Dein Verantwortungsbereich

  • Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
  • Personalverantwortung und Mitarbeiterführung
  • Budgetverantwortung und Vorbereitung der kaufmännischen Analysen für die Bereichsleitung
  • Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
  • Sicherstellung des HACCP Konzeptes
  • Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden (m/w/d)

Deine Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.

Dein Kontakt für diese Stelle:
  • Katja Nauen
  • Assistenz Bereichsleitung Catering
  • +49 511 969 96 39