Küchenleitung (m/w/d) - ID: 9773
- Dussmann Service Deutschland
- 11011 Berlin
- Vollzeit
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erfahrung als Küchenleiter (m/w/d) von Vorteil
- Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP
- Gastgeberqualitäten und ausgeprägtes Qualitätsdenken
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereit in einem Team zu arbeiten
Dein Verantwortungsbereich
- Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und
Serviceablaufes - Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als
auch geschmacklichen Standards entsprechen - Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Warenbestellung und Pflege nach HACCP Konzept
- Kommunikation mit der Kundschaft
- Ausgabe von Speisen und Unterstützung bei der Küchenreinigung
- Lagerhaltung und durchführen von Inventuren
- Vertraut mit der Anwendung von MS Office und Warenwirtschaftssystemen
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, vorerst befristet mit Option auf Übernahme
- Vollzeit, 38 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
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- Derya Durkut
- Recruiting Services
- 030 - 2025 2020
