Gastronomieleitung (m/w/d) - ID: 2760

  • Dussmann Service Deutschland GmbH
  • 60528 Frankfurt am Main
  • Dienstleistung (Sonstige)
  • Vollzeit
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Die Dussmann Group ist und bleibt ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir sind der Next-Level-Servicepartner und machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir haben Produkte entwickelt, welche die unterschiedlichen Bedürfnisse berücksichtigt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für einen hervorragenden und vorausschauenden Gästeservice
  • Ansprechpartner (m/w/d) für den Kunden und die Gäste
  • Erreichen einer maximalen Kunden- und Gastzufriedenheit
  • Wirtschaftliche Betriebsführung bei optimaler gastronomischer Gesamtleistung
  • Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Qualität im gesamten Verantwortungsbereich
  • Budgetkontrolle und -steuerung
  • Überwachung aller qualitätssichernder Prozesse (hier besonders das Thema HACCP)
  • Kompetente Führung der Mitarbeiter
  • Kontinuierliche Optimierung der Qualität in allen Bereichen
 

Ihre Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche

Ihr Profil

  • Diplomierter Hotelbetriebswirt (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Sichtweise über den Tellerrand (out of the box)
  • Berufserfahrung in der Sport- und Eventgastronomie von Vorteil
  • Organisationstalent mit einem hohen Maß an Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion und Loyalität
  • Kaufmännische Denk- und Handlungsweise
  • Empathie, Personality und Leidenschaft für die Kunden- und Gästekommunikation
  • Deutsch sehr gut in Wort und Schrift sowie Englisch in Wort und Schrift
  • Sehr gute PC-Kenntnisse in den Bereichen Excel, Word und Power Point
  • Führerschein Klasse B

Wir bieten Ihnen

  • Eine unbefristete Anstellung
  • Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
  • Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • Die Mitarbeit in einem Team, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird
  • Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
  • Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)

Haben wir Sie überzeugt? Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Sie können den Auswahlprozess beschleunigen, in dem Sie uns gleich einen Lebenslauf, relevante Zeugnisse sowie Ihre Gehaltsvorstellung zukommen lassen.

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.


Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Kontakt:

 
  • Frau Nicole Zehnpfund
  • Spezialistin Recruiting Services
  • 030-2025 2020