Betriebsleitung (m/w/d) Food Services - ID: 10945

Dussmann Service Deutschland
17493 Greifswald

Vollzeit

Das macht uns aus

Attraktive und faire Vergütung
Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
…immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Küchenleitung wünschenswert
Erfahrung in der fachlichen, spartenspezifischen Beratung von Kunden
Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung sowie Lagerung und Verarbeitung
Sehr gute Deutschkenntnisse
Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung

Dein Verantwortungsbereich

Planung und Umsetzung des Speiseplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung
Organisatorische Leitung und Motivation des Teams vor Ort
Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen sowie Budgetverantwortung
Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
Zubereitung von Speisen nach den aktuellen Ernährungsansprüchen
Organisation von Veranstaltungen

Deine Arbeitszeiten

Ab sofort, unbefristet
Vollzeit, 40 Stunden/Woche
Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche (gelegentlich Wochenendarbeit möglich)
Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.

Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp:

https://dussmann.pitchyou.de/RH7DC?title=ID9945

Wir freuen uns auf dich!

Dein Kontakt für diese Stelle: