Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 2584

  • Dussmann Service Deutschland GmbH
  • 63654, Büdingen
  • Dienstleistung (Sonstige)
  • Vollzeit
scheme imagescheme image

Die Dussmann Group ist und bleibt ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir sind der Next-Level-Servicepartner und machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir haben Produkte entwickelt, welche die unterschiedlichen Bedürfnisse berücksichtigt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.

Ihre Aufgaben

  • Personalverantwortung (Führen von Teams an zwei Standorten inklusive Dienstplanung-, und Personalabrechnung in der Seniorenverpflegung für ca.150 Bewohner)
  • Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung von Inventuren und Monatsabschluss
  • Begleitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Verantwortung für die Umsetzung der gesetzlichen Auflagen aus der Hygieneverordnung und HACCP Prinzipien
  • Einhaltung der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften
  • Erster Ansprechpartner des Kunden
  • Verantwortung für die Umsetzung von festgelegten Prozessen
  • Zubereiten von Speisen in der Seniorenverpflegung
 

Ihre Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristete Anstellung
  • Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  • 5 Tage/Woche, auch an Wochenenden

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion erforderlich
  • Erfahrung in der Seniorenverpflegung von Vorteil
  • Abschluss nach AEVO von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität 
  • Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • Selbständige und systematische Arbeitsweise
  • Offenes und kommunikatives Auftreten
  • Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
  • Führerschein Klasse B

Wir bieten Ihnen

  • Eine unbefristete Anstellung
  • Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
  • Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • Die Mitarbeit in einem Team, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird
  • Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
  • Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
Eine pünktliche Lohnzahlung und die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung sind für uns selbstverständlich.

Haben wir Sie überzeugt? Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. 

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Kontakt:
  • Frau Nicole Zehnpfund
  • Spezialistin Recruiting Services
  • 030-2025 2020