Bereichsleitung (m/w/d) Verpflegung Wien & Niederösterreich - ID: 15300
- Dussmann Austria
- Wien
- Berufserfahrung
- Führungskraft Mittleres Management
- Vollzeit
Die Dussmann Austria GmbH ist ein international tätiger Dienstleister für Facility Management und Food Services mit einem klaren Fokus auf Qualität, Innovation und exzellenten Service.
Für die ganzheitliche Führung und wirtschaftliche Steuerung unserer Food-Services-Betriebe in Wien und Niederösterreich suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit. In dieser verantwortungsvollen Position gestalten Sie die nachhaltige Entwicklung unserer Region aktiv mit und sorgen gemeinsam mit Ihren Teams für ausgezeichnete Qualität und zufriedene Kunden.
Ihre Aufgaben:
- Ganzheitliche Führung und wirtschaftliche Steuerung der Food-Services-Betriebe in Wien und Niederösterreich
- Umsetzung der Spartenstrategie sowie konsequente Verfolgung der vereinbarten Umsatz-, Ergebnis- und Qualitätsziele
- Planung und Steuerung von Budgets, Personaleinsatz, Einkauf und betrieblichen Kennzahlen
- Laufende Analyse der Ergebnisse sowie Ableitung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen
- Führung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden
- Förderung einer leistungsorientierten und gleichzeitig wertschätzenden Zusammenarbeit
- Professionelle Betreuung und Weiterentwicklung unserer Kundenbeziehungen
- Durchführung von Zufriedenheitsanalysen sowie Begleitung von Vertragsverlängerungen
- Identifikation zusätzlicher Leistungs- und Entwicklungspotenziale bei bestehenden Kunden
- Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der operativen Abläufe
- Gewährleistung unserer Qualitäts-, Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsstandards
- Planung und Begleitung von Betriebsstarts, Neukundenprojekten und Veränderungsprozessen
- Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Fachbereichen und Niederlassungen
- Regelmäßige Präsenz in den Betrieben in Wien und Niederösterreich zur Unterstützung der Teams und Sicherstellung einer einheitlich hohen Leistungserbringung
- Aktive Mitarbeit im regionalen Management-Team
Ihr Profil:
- Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung
- Eine weiterführende Qualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
- Mehrjährige Führungs- und Ergebnisverantwortung im Food-Service-, Catering- oder Gemeinschaftsgastronomie-Umfeld
- Fundierte Erfahrung in der Steuerung mehrerer Betriebe
- Sicherer Umgang mit Budgets, Kennzahlen, Kalkulationen und Ergebnisanalysen
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren, weiterzuentwickeln und langfristig zu binden
- Unternehmerisches Denken sowie eine hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sicheres und verbindliches Auftreten
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie sehr gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Steuerungsinstrumenten
- Führerschein der Klasse B
- Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen innerhalb von Wien und Niederösterreich
Wir bieten:
- Eine langfristige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum in einem international tätigen Familienunternehmen
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung
- Direkte Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Dussmann Food Services in Wien und Niederösterreich
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Kurze Entscheidungswege
- Individuelle fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Zugang zu internen und externen Weiterbildungsangeboten
- Flexible Arbeitsgestaltung im Rahmen der Führungsfunktion
- Moderne digitale Arbeitsmittel
- Attraktive Vergünstigungen und gemeinsame Aktivitäten zur Stärkung des Teamgeists
- Einen Dienstwagen zur beruflichen und privaten Nutzung
- Eine faire und pünktliche Vergütung mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
Für diese Position ist ein kollektivvertragliches Mindestbruttogehalt von EUR 4.500,- pro Monat auf Vollzeitbasis vorgesehen. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zu einer deutlichen Überzahlung.
- Randev de Silva
- Mitarbeiter Food Services
